Truco para cuando se quema el guiso

Consejo por si se queman un poco en el fondo las lentejas o cualquier guiso.

Lo que tienen que hacer es sin remover nada, pasar a otro caldero todo el potaje que caiga por si solo y el que no caiga por sí mismo intentar con una cuchara sin levantar lo quemado salvar muy suavemente lo que se pueda , así no quedara nada de sabor a quemado